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夏艳秋简介:江苏海洋大学食品科学与工程学院讲师;研究方向为食品发酵与发酵食品功能性研究。主持参与课题10余项,发明专利1项,参编“十一五”高等学校通用教材《食品工艺学》等,市科技工作者

夏艳秋

简介

简介:江苏海洋大学食品科学与工程学院讲师;

研究方向为食品发酵与发酵食品功能性研究。主持参与课题10余项,发明专利1项,参编“十一五”高等学校通用教材《食品工艺学》等,市科技工作者